Dönergerichte mit Nitrat
*Döner-Drehspieß nach Döner-Art, aus Putenfleisch
**Rindfleisch
Schinken = Formfleisch-Truthahnschinken (Putenschinken aus Formfleisch)
Salami - Rindersalami
Sucuk = Knoblauchwurst
Schnitzel = Putenschnitzel
Zusatzstoffe
1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Geschmacksverstärker
4: mit Süßungsmittel
4B: mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
5: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
6: enthält eine Phenylalaninquelle
7: mit Antioxidationsmittel
8. mit Phosphat
9: mit Milcheiweiß
10: koffeinhaltig
11: chininhaltig
12: geschwärzt
13: geschwefelt
14: mit Nitritpökelsalz
15: Nitrit
