Pizzeria La Perla

Alte Heerstr. 37, 31135 Hildesheim

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Indisch

Indische Gerichte

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Naan-Brot ^A,C

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4.00

Samosa Vegetarisch gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

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7.00

Samosa Chicken gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Erbsen

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7.50

BIRYANIS & CO.

Chicken Biryani mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen

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9.50

Reis mit Schinken ^G,2,3,7,8 mit Geflügelschinken, Pilzen, Erbsen und Sahnesaucee

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8.50

Reispfanne ^scharf mit Hähnchen-Dönerfleisch, Zwiebeln, frischen Champignons und scharfen Gewürzen

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9.50

Scampi Biryani ^B mit Krabben, Reis, Paprika und Zwiebeln

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11.00

Egg Biryani ^C mit Ei, Zwiebeln, Champignons und Reis

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9.50

Lamm Biryani mit Lammfleisch, Paprika, Erbsen, Zwiebeln, Champignons und Reis

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13.00

VEGETARISCH

Mixed Sabzi - Spezialität des Hauses ^mittelscharf mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln, exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Navratten Korma ^{mild - G} verschiedene Gemüsesorten in Curry-Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.50

Chana Masala Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln und exotischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Palak Paneer ^G,1 mit hausgemachtem Hüttenkäse, Spinat und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Aloo Matter ^E mit Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Aloo Saag ^{scharf - E} mit Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Aloo Gobhi ^E mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Mushrooms Punjabi ^G,E,1 mit frischen Champignons, Hüttenkäse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Rajma Aloo ^E mit roten Bohnen, Kartoffeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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11.00

Rajma Channa ^E mit Kichererbsen, roten Bohnen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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11.00

Matter Paneer ^E,G,1 mit Hüttenkäse, Erbsen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Aloo Soyabean ^E mit Kartoffeln, Sojawürfeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

Paneer Jalfraise ^{mittelscharf - E,G,1} mit Hüttenkäse, Champignons, Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

Paneer Vindaloo ^{scharf - E,G,1} mit Hüttenkäse, Kartoffeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

Channa Paneer ^E,G,1 mit Hüttenkäse, Kichererbsen, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

CHICKEN

Chicken Makhani ^{mild - A,C} mit Tomaten, Sahne, Butter und leichter Kokosnuss-Sauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Chicken Curry ^{scharf - E} mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.50

Chicken Rahrat ^G mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Hackfleisch und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Lemon ^G mit Zitronensauce und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Chicken Korma ^{mild - G} mit Tomaten, Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Chicken Jalfraise ^G mit frischen Tomaten, frischer Paprika, frischen Champignons, frischen Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Palak ^{mittelscharf - E} mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Maharaja Spezial Chicken ^B,G mit Krabben, Champignons, frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Madras ^G mit Kokosnuss-Sauce und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Chicken Vindaloo ^{scharf - E} mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chili-Chicken ^{scharf - 2,3} mit frischer Paprika, frischen Tomaten, grünen Peperoni und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Do Piyaza ^{mittelscharf - E} mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Butter Chicken ^G mit Broccoli in Butter-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Muglai ^{mild - G} mit Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und heller Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Karahi ^{scharf - G} mit frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Mango mit Mango, indischen Gewürzen und Curry-Mangosauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

Chicken Kashmiri ^{scharf - E} mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Sabzi ^{mittelscharf - E} mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

Chicken Egg ^{mittelscharf - E,C} mit Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

Chicken Soyabean ^{mittelscharf - E} mit Sojawürfeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

Chicken Hawaii ^E,10 mit Ananas und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

LAMM

Lamm Makhani ^mild mit Tomaten, Sahne, Butter und leichter Kokosnuss-Sauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Curry ^{scharf - E} mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Rahrat ^G mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Hackfleisch und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Lemon ^G mit Zitronensauce und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Korma ^{mild - G} mit Tomaten, Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Jalfraise ^G mit frischen Tomaten, frischer Paprika, frischen Champignons, frischen Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Palak ^{mittelscharf - E} mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Maharaja Spezial Lamm ^{mittelscharf - B,G} mit Krabben, Champignons, frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Madras mit Kokosnuss-Sauce und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Vindaloo ^{scharf - E} mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Chili-Lamm ^{scharf - 2,3} mit frischer Paprika, frischen Tomaten, grünen Peperoni und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Do Piyaza ^{mittelscharf - E} mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Butter Lamm ^G mit Brokkoli in Butter-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Karahi ^{scharf - G} mit frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Mango mit Mango, indischen Gewürzen und Curry-Mangosauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Kashmiri ^{scharf - E} mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Curry ^E mit milder Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Lamm Sabzi ^{mittelscharf - E} mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

Lamm Hawaii ^E,10 mit Ananas und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Allergene und Zusatzstoffe

Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - geschwärzt
5 - geschwefelt
6 - gewachst
7 - mit Phosphat
8 - mit Geschmacksverstärker
9 - Geflügelschinkenteilen zusammengefügt
10 - mit Süßungsmittel und Zucker
11 - mit Säuerungsmittel/Phosphat
12 - mit Nitritpökelsalz und Nitrat (nur bei Fleisch)
13 - koffeinhaltig
14 - enthält eine Phenylalaninquelle
15 - mit Stabilisatoren/Phosphat

Allergene:
A - glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B - Krebstiere
C - Eier
D - Fisch
E - Erdnüsse
F - Sojabohnen
G - Milch
H - Schalenfrüchte (Nüsse)
L - Sellerie
M - Senf
N - Sesamsamen
O - Schwefeldioxid und Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere

Bitte informieren Sie unser Servicepersonal gegebenenfalls über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichnete Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Für die Kennzeichnung von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen ist allein der Bringdienst verantwortlich.

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