1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Nitritpökelsalz
4: mit Nitrat
5: mit Nitritpökelsalz und Nitrat
6: mit Antioxidationsmittel
7: mit Geschmacksverstärker
8: geschwärzt
9: gewachst
10: mit Phosphat
12: mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle
13: koffeinhaltig
14: erhöher Koffeingehalt, für Kinder, schwangere oder
stillende Frauen nicht empfohlen
Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können
51: glutenhaltiges Getreide
52: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
53: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
54: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
55: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
56: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
57: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
58: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
59: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
60: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
61: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
62: Schwefeloxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10ml/l als insgesamt vorhandenes SO4, die für verzehrfertige oder gemäß den Einweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
63: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
64: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
